Derma: dicesi dello strato intermedio della cuticola pileica quando questa e' scomposta in tre strati
Derma: dal greco dèrma = (propriamente) pelle che veniva staccata dal corpo degli animali uccisi.
In Biologia è utilizzato sia col significato generico di pelle sia, più specificatamente, come uno degli strati (non quello superficiale) che formano la pelle.
In Micologia: se la cuticola del cappello è formata da tre strati distinti per struttura ifale diversa, allora lo strato mediano è detto derma; sopra di esso si trova l’epicute (esposta all’aria) e sotto di esso si trova l’ipoderma che è a stretto contatto con la carne del cappello.
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Pileipellis pluristratificata in Hohenbuehelia petaloides (Bull. : Fr.) Schulzer; dall'alto possiamo distinguere:
# Epicute, con ife intrecciate.
# Derma, con rade ife gelificate e disposte verticalmente; quindi con struttura "a ixotricoderma".
# Ipocute (o ipoderma), con ife parallele alla superficie esterna; quindi con struttura "a cutis".
Foto di Angelo Mariani
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.