Cantharellus (Genere): nome di Genere di funghi Basidiomiceti. Famiglia Cantharellaceae

Cantharellus (genere): diminutivo dal latino  canthàrus = tazza; a sua volta derivato dal greco  kántharos = tazza, coppa; quindi: piccola tazza o piccola coppa.

 

In Micologia   Cantharellus   Adans. ex Fr. 1821   è il nome di uno dei Generi più noti del mondo dei funghi. Appartiene ai Basidiomiceti. È inserito nela Famiglia Cantharellaceae (di cui è Genere tipo), Ordine Cantharellales.

 

La sua specie tipo è  Cantharellus cibarius  Fr. : Fr. 

 

 

Le specie di tale Genere sono, a grandi linee, caratterizzate dall'essere gimnocarpici, leucosporei, omogenei, con dimensioni medio-piccole e crescita gregaria, anche subcespitosa. Colorazioni generali anche vivaci.

Presentano cappello irregolare, da convesso a depresso fino a imbutiforme, con margine   lobato; imenoforo a pseudolamelle   decorrenti sul gambo che sovente è eccentrico e, internamente, da pieno a cavo. Le pseudolamelle sono generalmente anastomosate. Carne elastica e più o meno consistente e fibrosa, con odore più o meno fruttato e possibili viraggi alla manipolazione. Le spore sono lisce, ialine, di forma ovato-ellissoidale, inamiloidi. Basidi oblunghi. Sistema ifale monomitico. Habitat  terricolo.

 

 

Le specie di  Canhtarellus  con colorazione gialla (in particolare  C. cibarius  e  C. subpruinosus) sono indicate con una nutrita serie di nomi dialettali, tra cui: finferli, galletti, gialletti, gallinacci, ecc. 

 

 

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Cantharellus amethysteus   (Quél.) Sacc.; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

Cantharellus alborufescens  (Malençon) Papetti & S. Alberti; foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

Cantharellus alborufescens; foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

Cantharellus cibarius   Fr.; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

Cantharellus pallens   Pilát  (= Cantharellus subpruinosus   Eyssart. & Buyck);  foto di Alessandro Francolini 

 

 

 

 

 

Cantharellus cibarius  Fr.; foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

 

Cantharellus cinereus   Pers.; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

Cantharellus cinereus; foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

 

Cantharellus friesii   Quél.; foto di Pietro Curti

 

 

 

 

 

Cantharellus ianthinoxanthus   (Maire) Kühner; foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

Cantharellus alborufescens; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

Cantharellus lutescens   Fr. : Fr.   =   Craterellus lutescens    (Fr. : Fr.) Fr.; che, attualmente, è considerato nome prioritario;

foto di Gianni Pilato

 

 

 

 

 

 

Cantharellus lutescens  =  Craterellus lutescens; foto di Pietro Curti

 

 

 

 

 

 

Cantharellus melanoxeros   Desmazières  =   Craterellus melanoxeros   (Desm.) Pérez-De-Greg  con quest'ultimo, attualmente, considerato come nome prioritario;
foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

Cantharellus romagnesianus   Eyssart. & Buyck; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

 

Cantharellus pallens  (= Cantharellus subpruinosus ); foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cantharellus pallens  (=  Cantharellus subpruinosus ); foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

 

Cantharellus tubaeformis   Fr. : Fr.  =  Craterellus tubaeformis   (Fr. : Fr.) Quél.    che, attualmente, è considerato nome prioritario;

foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

Cantharellus tubaeformis  =  Craterellus tubaeformis; foto di Gianluigi Boerio

 

 

 

 

 

 

 

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.