Deliquescenza: proprieta' di alcuni sporofori in cui le lamelle (o la carne del cappello) a maturita' si dissolvono in un liquido nerastro

Deliquescenza: dal verbo latino deliquèscere = sciogliersi, liquefarsi [composto dal prefisso rafforzativo de-, col verbo latino liquèscere = rendere liquido].

 

Genericamente è riferito a certe sostanze solide e igroscopiche che hanno la proprietà di liquefarsi assorbendo vapore acqueo dall’ambiente. Ad esempio il sale da cucina che, se lasciato in ambiente umido, tende a liquefarsi.

 

 

In Micologia è termine impiegato (impropriamente ma ormai entrato nell’uso corrente) per definire il fenomeno che manifestano alcuni sporofori maturi in cui le lamelle (e, in genere, la carne del cappello soprastante) si dissolvono trasformandosi in un liquido nerastro.

 

 

È un tipico fenomeno che, ad esempio, si manifesta in molte specie di Coprinus o di Coprinopsis o di Coprinellus.

 

 

Altri termini più o meno adatti a descrivere tale fenomeno micologico possono essere autolisi o colliquazione.

 

 

 

 

Per ulteriori immagini vedere anche lalla voce Deliquescente.

 

 

 

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In fase di deliquescenza: l’esemplare maturo lascia cadere sull’esemplare più in basso un liquido nerastro. Coprinus comatus  (Müll. : Fr.) Pers.; foto di Pietro Curti

 

 

 

 

 

 

Esemplari a vari stadi di deliquescenza in  Coprinopsis romagnesiana   (Singer) Redhead, Vilgalys & Moncalvo; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

Le lamelle cominciano a colorarsi di nero e a subire deliquescenza assieme al bordo del cappello; in   

  Coprinopsis romagnesiana; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

Coprinus picaceus  (Bull. : Fr.) Gray =   Coprinopsis picacea   (Bull. : Fr.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo; in piena fase di deliquescenza. Foto di Mauro Cittadini

 

 

 

 

 

A deliquescenza quasi terminata: Coprinus picaceus  =  Coprinopsis picacea; foto di Mauro Cittadini

Dal TUTTO FUNGHI pag. 218: "In antichità questo genere di funghi veniva fatto macerare, data la deliquescenza della carne, ottenendo un liquido nerastro che miscelato ad acqua in piccole quantità di colle naturali era usato per scrivere, ancor prima dell'inchiostro di china"

 

 

 

 

 

 

 

La deliquescenza in  Coprinus comatus  comincia dal margine del cappello; foto di Giuseppe Vanoli

 

 

 

 

 

 

 

Nell’esemplare maturo inizia la fase di deliquescenza. Coprinus micaceus  (Bull. : Fr.) Fr.; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

L’esemplare più alto è già in fase di deliquescenza;  Coprinus comatus; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

Esemplari deliquescenti e non in  Coprinus comatus; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

Esemplare (o quel che ne rimane) vetusto di  Coprinus comatus   in cui il cappello si è “sciolto” quasi del tutto; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

A deliquescenza quasi terminata:  Coprinus picaceus. Foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

A sinistra esemplare in piena fase di deliquescenza; a destra esemplare giovane. Coprinus comatus; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 Deliquescenza in atto in  Coprinus comatus; foto di Mauro Cittadini 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trio di giovani  Coprinopsis insignis  (Peck) Redhead, Vilgalys & Moncalvo  con (a destra) un esemplare vetusto

e già in netta fase di deliquescenza. Foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gambo decorato con residui velari fioccosi. Sporata nerastra e deliquescenza progressiva a partire dal margine del cappello.

Coprinus picaceus  =  Coprinopsis picacea; foto e commento di Pietro Curti 

 

 

 

 

 

 

 

Imenoforo di  Coprinus picaceus  =  Coprinopsis picacea; evidente l'inizio della deliquescenza; foto di Stefano Rocchi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.