Criofilo: dicesi di organismo che predilige temperature relativamente basse o rigide
Dal greco krýos = freddo, gelo; dal greco filòs = amante, amico. Quindi, alla lettera: amante del freddo.
Genericamente si dice criofilo quell'organismo che predilige vivere in ambiente con temperature fredde o rigide.
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In ambito micologico e relativamente alla temperatura come fattore abiotico che può influenzare la nascita e lo sviluppo di una specie fungina, si definiscono criofili quei funghi che prediligono ambienti con temperature da moderatamente fredde a più o meno rigide (grosso modo dai -5°C ai + 10°C / +15°C).
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Confrontare anche con le voci: idrofilo, igrofilo, mesofilo, termofilo, xerofilo.
Qui di seguito una serie di foto di funghi che, a grandi linee possono classificarsi come criofili. Tuttavia l'appartenenza ad una delle categorie sopra menzionate non va considerata in modo né rigido né assoluto, esistendo numerosissimi casi intermedi e, soprattutto, sovrapponibili. Occorre inoltre considerare la adattabilità più o meno accentuata che molte specie dimostrano riguardo ai repentini cambiamente climatici e atmosferici.
Tra i funghi criofili per antonomasia: Flammulina velutipes (Curt. : Fr.) Karsten che predilige fruttificare su ceppaie in decomposizione, prevalentemente di latifoglie, durante i periodi più freddi dell'anno. Potendo resistere anche a temperature sotto lo "zero" senza subire alterazioni di rilievo. Foto di Alessandro Francolini
Altra specie prettamente criofila è l'invernale Pleurotus ostreatus (Jacquin : Fr.) Kummer; la sua predilezione a fruttificare nei periodi più freddi dell'anno è riscontrabile anche in uno dei suoi nomi popolari più impiegati: "gelone"; foto di Gianni Bonini
Specie ubiquitaria; criofila ma anche mesofila a seconda dell'habitat di crescita (in relazione sia alla vegetazione presente che all'altitudine):
Amanita muscaria (L. : Fr.) Lam.; foto di Alessandro Francolini
Specie criofila: Lactarius scrobiculatus (Scop. : Fr.) Fr.; foto di Alesandro Francolini
Specie igrofila e criofila, presso boschi montani umidi e muschiosi; con presenza di Peccio:
Lactarius picinus Fr.; foto di Massimo Mantovani
Specie criofila: Amanita spadicea Pers.; foto di Alessandro Francolini
Specie criofila: Lactarius lignyotus Fr.; foto di Alessandro Francolini
Criofila e igrofila, presso boschi montani di conifere, ricchi di muschio o sfagno:
Russula emetica (Schaeff. : Fr.) Pers.; foto di Mario Iannotti
Specie criofila e igrofila: Amanita umbrinolutea (Gillet) Bataille; foto di Alessandro Francolini
Specie criofila e igrofila, presente soprattutto in boschi montani molto umidi, sotto Abete ma anche sotto Pino, Betulla e Faggio:
Amanita virosa (Lamarck) Bertillon; foto di Alessandro Francolini
Specie criofila e igrofila: Lactarius deterrimus Groger; foto di Gianluigi Boerio
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.