Fragolato: dicesi di odore che ricorda quello delle fragole, o dei prodotti alimentari con aroma di fragola

Fragolato: dicesi di odore che ricorda quello delle fragole, o dei prodotti alimentari con aroma di fragola o di lampone; ad esempio: caramelle, bon bon, chewing gum, gelato o liquore, ecc.

 

Si tratta di un odore che certe specie fungine rilasciano soprattutto se contuse o stropicciate nella zona dell'imenoforo. Fa parte della categoria olfattiva "onnicomprensiva" e generalizzata, indicata con l'aggettivo fruttato.

 

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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia"

 

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Odore grato, tipico, come di caramella alla fragola in   Ramaria botrytis   (Pers. : Fr.) Ricken; foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

 

 

 

Odore che può ricordare quello delle caramelle al lampone in  Entoloma pleopodium   (Bull. ex DC: Fr.) Noordel.; foto di Marco Barbanera

 

 

 

 

 

 

 

Odore fragolato, come di bon bon o caramelle alla fragola, in   Flammula alnicola   (Fr. : Fr.) P. Kumm.; foto di Marco Barbanera