Stroma: tessuto compatto di ife che fa da supporto a particolari sporofori
Stroma: dal greco stròma = tappeto.
In Micologia è un tessuto compatto di ife che fa da supporto a particolari tipologie di sporofori; non presenta una superficie esterna differenziata o corticata (come può esserlo, ad esempio, la cuticola); può inglobare anche parte del tessuto del substrato che lo ospita.
Può presentarsi molto esteso e in tal caso fa da supporto ad una colonia di numerosissimi piccoli periteci che costituiscono così un ascoma sotto forma di “fruttificazione complessiva”.
Per ulteriori immagini vedere alla voce Peritecio.
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Particolare ravvicinato della "testa stromatica" in cui si notano tante piccole protuberanze (dette ostioli): ogni ostiolo rappresenta l'apertura che mette in comunicazione il peritecio sottostante (il singolo piccolo ascomicete) con l'esterno. Cordyceps ophioglossoides (Ehrenb. : Fr.) Link; foto di Alessandro Francolini
Esempio (al microscopio; in Rosso congo) di periteci inseriti in uno stroma.
Poronia punctata (L.) Fr.; foto di Luigi Minciarelli
Teste stromatiche di Cordyceps militaris (L. : Fr.) Link sulla cui superficie emergono numerosi ostioli che danno alla struttura un aspetto granuloso e ruvido.
Foto di Massimo Biraghi
Nelle spaccature è visibile lo stroma chiaro che costituisce la matrice materiale in cui sono immersi i numerosi periteci costituenti
la "fruttificazione complessiva" di Cordyceps ophioglossoides; foto di Alessandro Francolini
Testa stromatica e sue dimensioni; evidente la presenza di numerosissimi periteci. In Cordyceps militaris; foto di Alessandro Francolini
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.