Pruina: velo ceroso e opaco che cosparge la buccia di alcuni frutti

Pruina: dal latino pruìna = brina.

 

Per similitudine con la brina, in Botanica si intende con pruina quel velo ceroso che viene prodotto dalle cellule superficiali dell’epidermide di alcuni frutti. Particolarmente evidente sulla buccia degli acini di uva e delle susine. Ha funzione protettiva per prevenire un’eccessiva disidratazione o per isolare i frutti dai raggi ultravioletti. Si manifesta alla vista sotto forma di un sottile velo opaco, come composto da polvere finissima e biancastra che non è percepibile al tatto; anzi, al tocco tale velo sparisce lasciando luccicare l’epidermide sottostante.

 

Il termine è stato preso in prestito in Micologia per indicare un sottile velo polveroso, farinoso e biancastro che copre alcune superfici (soprattutto in riferimento al  cappello  e al  gambo) e che, di solito, sparisce a toccarlo.

 

  

Per ulteriori immagini vedere alla voce  Pruinoso.

 

 

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Pruina bianca, simile a polvere di gessetto, presente sul cappello di   Russula rosea    Pers.; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

La pruina bianca che ricopre tutto il gambo di   Pluteus thomsonii  (Beck. & Broome) Dennis, è formata, a livello microscopico, dai caulocistidi riuniti in ciuffi.

Foto e commento di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

Cystolepiota seminuda  (Lasch) Bon; in tale specie il gambo presenta una netta e fitta copertura pruinosa bianca, facilmete detersile. Foto di Mauro Cittadini

 

 

 

 

 

 

Il gambo coperto di pruina bianca in   Panaeolus rickenii   Hora; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

Pruina sul gambo, soprattutto all'apice, in   Inocybe oblectabilis  (Britz.) Saccardo; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pruina bianca che ricopre tutto il gambo in   Mycena amicta   (Fr. : Fr.) Quél.; foto di Mauro Cittadini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cappelli pruinosi di   Cantharellus pallens   Pilát; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Particolare della pruina biancastra che ricopre il cappello di  Cantharellus pallens; foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stesso esemplare precedente dopo che è stato lavato sotto acqua corrente; la pruina è scomparsa quasi del tutto, lasciando intravedere il colore del cappello.

Foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gambo talvolta cosparso di pruina in   Cudonia circinans   (Pers. : Fr.) Fr.; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

 

 

 

Pruina sul cappello di   Paralepistopsis amoenolens   (Malencon) Vizzini; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pruina sul cappello di   Russula vesca  Fries; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

 

Pruina bianca sul cappello di   Russula amoena   Quélet; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cappello sovente con un fine strato di pruina in    Russula amoenicolor   Bresadola; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.