Giromitrina: tossina contenuta nelle specie di Gyromitra e in altri Ascomiceti; e' responsabile della sindrome giromitrica

Giromitrina: tossina contenuta negli sporofori del Genere Gyromitra, in particolare Gyromitra esculenta e Gyromitra gigas, responsabile della sindrome giromitrica. Presenta anche in altri Ascomiceti come, ad esempio, alcune specie dei Generi   Helvella, Otidea, Cudonia, Spathularia, Leotia, Neobulgaria.

 

Consultare l'esaustiva trattazione su  Micotossicologia - Intossicazione da Funghi  a cura del Dott. Claudio Angelini e, in particolare, Sindrome Giromitrica  (riservato ai Soci A.M.I.N.T.); oppure vedere sul  TUTTO FUNGHI da pag. 55.

 

 

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Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.