Sparassis: nome di Genere di funghi Basidiomiceti. Famiglia Sparassidaceae
Dal greco spàraxis = lacerazione, abrasione, spaccatura. In riferimento alla particolare conformazione delle specie di questo Genere.
In Micologia è nome del Genere Sparassis Fr. : Fr. (1819) che fa parte dei Basidiomiceti. È inserito nella Famiglia Sparassidaceae (di cui é Genere tipo), Ordine Polyporales.
La sua specie tipo è Sparassis crispa (Wulfen : Fr.) Fr.
I funghi del Genere Sparassis hanno, a grandi linee, le seguenti caratteristiche: hanno imenio amfigeno; forma complessiva più o meno globosa, con dimensione complessiva da media a molto estesa e che può ricordare una spugna o un cavolfiore, costituita da ramificazioni di elementi appiattiti o laminari, ondulati. Tutto l'insieme è sostenuto da un gambo carnoso e radicante. La carne è di consistenza elastica e più o meno coriacea. Spore lisce, di forma ellissoidale, inamiloidi, di colore giallo chiaro in massa. Il sistema ifale è monomitico.
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Sparassis crispa (Wulfen : Fr.) Fr.; foto di Federico Calledda
Sparassis crispa; foto di Giuseppe Vanoli
Sparassis crispa; foto di Maria Ligure
Sparassis crispa; foto di Rudi Covino
Sparassis crispa; foto di Felice Di Palma
Sparassis crispa; foto di Maria Ligure
Sparassis crispa; foto di Rudi Covino
Sparassis laminosa Fr.; foto di Claudio Angelini
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.