Nitroso / Nitroso-Ammoniacale: dicesi di odore che ricorda quello dell' ammoniaca, della candeggina, del cloro o acqua clorata, dell' urina e simili
Dal latino nìtrum o dal greco nìtron = soda, salnitro.
Nitroso: così, in Micologia, è detto l'odore che emanano certi funghi (in modo naturale o allo sfregamento o alla rottura) e che può ricordare quello dell'ammoniaca commerciale, della candeggina o quello dell'urina (umana o di gatto) o quello del cloro (acqua clorata).
Vedere anche alla voce Urinaceo.
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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia"
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Dal tipico e forte odore nitroso: Hygrocybe ingrata J.P. Jensen & F.H. Moller; foto di Massimo Mantovani
Forte odore nitroso, di cloro, in Disciotis venosa (Pers.) Arnould; foto di Massimo Mantovani
Con odore tipicamente nitroso-ammoniacale: Mycena strobilicola Favre & Kühner; foto di Federico Calledda
Dal caratteristico odore nitroso: Entoloma rhodopolium f. nidorosum (Fr.) Noordel.; foto di Tomaso Lezzi
Odore nettamente nitroso (che ha contribuito al suo nome) in Hygrocybe nitrata (Pers.) Wünsche; foto di Sergio Mombrini
Odore nitroso in Mycena arcangeliana Bres.; foto di Mauro Cittadini
Odore cattivo: tra il nitroso-ammoniacale e quello della candeggina in Inocybe rimosa (Bull.) P. Kumm.; foto di Tomaso Lezzi
Tra le varie componenti odorose che contribuiscono al suo complessivo pessimo odore, si può riscontrare la componente nitrosa (caratteristica abbastanza frequente tra le Russula della sottosezione Foetentinae).
In Russula foetens Pers. : Fr.; foto di Federico Calledda
Odore nitroso-ammoniacale in Hygrophorus queletii Bresadola; foto di Federico Calledda
Odore nitroso-ammoniacale in Mycena alcalina (Fr. : Fr.) P. Kumm.; foto di Massimo Mantovani
Odore nitroso in Mycena capillaripes Peck; foto di Giovanni Satta
Odore acidulo, come di cloro, in Suillus variegatus (Swartz : Fr.) Kuntze; foto di Federico Calledda
Odore complesso da fortemente fruttato con componente salmastra a odore clorico come quello della candeggina.
In Russula chloroides (Krombholz) Bresadola; commento di Stefano Rocchi, foto di Mario Iannotti
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.