Nitroso / Nitroso-Ammoniacale: dicesi di odore che ricorda quello dell' ammoniaca, della candeggina, del cloro o acqua clorata, dell' urina e simili

Dal latino  nìtrum  o dal greco  nìtron = soda, salnitro.

 

Nitroso: così, in Micologia, è detto l'odore che emanano certi funghi (in modo naturale o allo sfregamento o alla rottura) e che può ricordare quello dell'ammoniaca commerciale, della candeggina o quello dell'urina (umana o di gatto) o quello del cloro (acqua clorata).

 

Vedere anche alla voce Urinaceo.

 

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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia"

 

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Dal tipico e forte odore nitroso:  Hygrocybe ingrata   J.P. Jensen & F.H. Moller; foto di Massimo Mantovani

 

 

 

 

 

Forte odore nitroso, di cloro, in   Disciotis venosa   (Pers.) Arnould; foto di Massimo Mantovani

 

 

 

 

 

 

Con odore tipicamente nitroso-ammoniacale:  Mycena strobilicola   Favre & Kühner; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

 

 

Dal caratteristico odore nitroso:  Entoloma rhodopolium f. nidorosum   (Fr.) Noordel.; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

Odore nettamente nitroso (che ha contribuito al suo nome) in   Hygrocybe nitrata   (Pers.) Wünsche; foto di Sergio Mombrini

 

 

 

 

Odore nitroso in   Mycena arcangeliana   Bres.; foto di Mauro Cittadini

 

 

 

 

 

 

Odore cattivo: tra il nitroso-ammoniacale e quello della candeggina in  Inocybe rimosa   (Bull.) P. Kumm.; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

Tra le varie componenti odorose che contribuiscono al suo complessivo pessimo odore, si può riscontrare la componente nitrosa (caratteristica abbastanza frequente tra le Russula della sottosezione Foetentinae).
In  Russula foetens   Pers. : Fr.; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

Odore nitroso-ammoniacale in  Hygrophorus queletii   Bresadola; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

 

 

Odore nitroso-ammoniacale in   Mycena alcalina   (Fr. : Fr.) P. Kumm.; foto di Massimo Mantovani

 

 

 

 

 

Odore nitroso in   Mycena capillaripes   Peck; foto di Giovanni Satta

 

 

 

 

 

 

Odore acidulo, come di cloro, in   Suillus variegatus   (Swartz : Fr.) Kuntze; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

Odore complesso da fortemente fruttato con componente salmastra a odore clorico come quello della candeggina.
In   Russula chloroides  (Krombholz) Bresadola; commento di Stefano Rocchi, foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.