Amiloidi: detto di spore (o altro) che virano al blu-violetto a contatto col reattivo di Melzer
Amiloidi: detto di componenti microscopiche fungine che cambiano il colore iniziale virando al blu, violetto o grigio a contatto con reattivi allo iodio (in genere il cosiddetto “reattivo di Melzer”).
Alcune spore o loro ornamentazioni, membrane di ife, zone terminali di alcuni aschi mostrano questo viraggio e sono dette amiloidi.
Per ulteriori immagini di aschi amiloidi vedere alla voce Asco.
Per altre informazioni e per immagini di spore amiloidi, vedere alla voce Reazione amiloide.
Se tale viraggio non è manifesto allora si parla di spore (o altro) inamiloidi. Vedere anche alla voce Destrinoide.
L’amiloidia delle spore può essere determinata anche senza l’uso del microscopio, cioè a occhio nudo: bisogna disporre di un sufficiente deposito sporale (sporata) che viene bagnato con alcune gocce di reattivo di Melzer: se siamo di fronte a spore amiloidi, dopo pochi secondi la sporata assumerà una colorazione nerastra caratteristica.
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Aschi amiloidi in Peziza arvernensis Boud.; foto di Mauro Cittadini

Aschi amiloidi in Rutstroemia bolaris (Batsch) Rehm [= Ciboria bolaris (Batsch) Fuckel]; foto di Mauro Cittadini

Aschi amiloidi, ottosporici, cilindrici, opercolati, con spore uniseriate: Peziza vesiculosa Bull.; foto di Marcello Boragine

Asco amiloide in Peziza vesiculosa; foto di Marcello Boragine

Esempio di asco inamiloide, opercolato in Anthracobia maurilabra (Cooke) Boud.; foto di Marcello Boragine

Plaga soprailare amiloide (di colore violaceo rispetto al resto) in Russula graveolens Romell; foto di Tomaso Lezzi

Aschi amiloidi e opercolati, con opercolo “aperto” dopo la fuoriuscita delle spore. Peziza varia Pers.; foto di Mauro Cittadini

Aschi, cilindrico-clavati, 8-sporici, amiloidi; Peziza subviolacea Svrček; foto di Marcello Boragine
Amiloidia per le spore di Myxomphalia maura (Fr. : Fr.) Hora; foto di Tomsao Lezzi
Amiloidia della parte terminale degli aschi in Peziza badia Pers. : Fr.; foto di Tomsao Lezzi
Aschi ottosporici, amiloidi; osservazioni in Melzer; in Sarcosphaera coronaria (Jacq.) J. Schröt.; foto di Tomaso Lezzi
Aschi amiloidi (nelle parti apicali) in Xylaria polymorpha (Pers. : Fr.) Grev.; foto di Giulio Martino
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.