Acetilene (odore di): dicesi di odore che ricorda quello del gas acetilene
Odore di gas acetilene: dicesi di odore che ricorda quello del gas acetilene. Tale gas era impiegato nell'illuminazione, ad esempio con l'uso delle lampade cosiddette "al carburo o all'acetilene", e sostituiva l'uso del petrolio (che dava luce scarsa). L'acetilene è fortemente infiammabile e può anche esplodere; è anche inodore allo stato puro, quindi per individuarne le eventuali perdite dai contenitori, viene diluito con sostaze varie (come l'acetone) che contribuiscono, miscelandosi con esso, all'odore finale: cioè quello che viene, in Micologia, definito come "odore di acetilene".
Tuttavia oggi, a meno di non essere un chimico o uno speleologo "all'antica" che impieghi tuttora le "lampade all'acetilene" anziche le moderne, più sicure ed efficienti torcie a pila (e a led), non è semplice accertarsi di quale sia tale odore.
I termini di paragone si possono fare con quello della pelle del salame (la cosiddetta "buccia", soprattutto quella animale, realizzata col budello suino o ovino e dentro la quale il salame viene insaccato); o all'odore degli insaccati in genere. Oppure paragonabile a quello che emette il maschio della capra (capro o caprone), o quello percepibile nelle vicinanze degli ovili che ospitano gruppi di capre.
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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia".
Vedere anche alla voce Gas illuminante (di cui il gas acetilene, seppur in piccola percentuale, fa parte)
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Con odore forte ma variabile: talvolta gradevole come di pere o mele mature; altre volte sgradevole e complesso definito in vari modi: di gas acetilene, di caprone, spermatico, di pelle di salame. In Cortinarius traganus (Fr. : Fr.) Fr.; foto di Felice Di Palma
Odore non buono, come di caucciù, di acetilene o anche d’inchiostro. In Rubroboletus lupinus (Fr.) Costanzo, Gelardi, Simonini & Vizzini; foto di Federico Calledda
Tra le numerose componenti odorose che contraddistingiono questa specie, vi è, più o meno intensa, quella "di acetilene".
In Tricholoma sulphureum (Bull. : Fr.) Kummer; foto di Alessandro Francolini
Tricholoma album (Schaeff. : Fr.) Kummer; un Tricholoma bianco con forte odore di gas acetilene, il simile Tricholoma pseudoalbum mostra toni più ocracei sul cappello;
foto e commento di Tomaso Lezzi
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.