Russula (epiteto specifico) (Pag. 1): rossa, rosseggiante
Dal latino rùssus = rosso; col suo diminutivo rùssulus = rosseggiante.
In Micologia è epiteto specifico di poche specie, tra cui: Belonia russula Körb. ex Nyl.; Ramboldia russula (Ach.) Kalb, Lumbsch & Elix; Hygrophorus russula (Schaeff. : Fr.) Kauffman; ecc.
Per ulteriori immagini vedere alla successiva Pag. 2.
***********************
Hygrophorus russula (Schaeff. : Fr.) Kauffman; dal (nuovo) Tutto Funghi, Scheda n° 48, Pag. 152: “Nei boschi di latifoglie, in particolare Quercia, molto comune in aree termofile in autunno dopo intensi temporali. Si tratta di un micete a crescita massiccia, anche se non moto durevole. Le produzioni del fungo si concentrano in non più di due, massimo tre settimane, ma all’interno di questo breve periodo sono letteralmente esplosive: in ogni direzione, dentro il bosco, ci sono distese di questo basidioma. Per i suoi caratteri cromatici, con il cappello che sembra dipinto in modo grossolano di rosso su fondo bianco, non si presta a confusioni; si tratta quindi di un fungo molto facile da riconoscere.”
L'unica specie simile è Hygrophorus erubescens che però ha gambo facilmente ingiallente, lamelle rade e di colore bianco-giallastre-grigiastre, habitat presso conifere e raramente sotto latifoglia, carne con sapore da poco a nettamente amaro; Hygrophorus russula ha invece scarsa propensione all’ingiallimento (al più sono presenti rare macchie gialline sul gambo a maturità), possiede lamelle relativamente fitte (le più fitte tra gli Hygrophorus) e di colore da biancastro a biancastro-carnicino a maturità con macchie rosso-vinoso (il filo lamellare si macchia anch’esso di rosso-vinoso e raramente di giallo a maturità), carne dal sapore nullo o leggermente amarognolo.
Hygrophorus russula (Schaeff. : Fr.) Kauffman; conosciuto in molte Regioni col nome popolare di "lardaioilo rosso". Foto di Federico Calledda
Hygrophorus russula; foto di Giovanni Satta
Hygrophorus russula; foto di Felice Di Palma
Hygrophorus russula; foto di Mauro Cittadini
Hygrophorus russula; foto di Gianluigi Boerio
Spesso gregari in lunghe fila: Hygrophorus russula; foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus russula; lamelle spesse e spaziate, tipiche del Genere Hygrophorus; foto di Alessandro Francolini
Cappello con cuticola color rosso vinoso o rosso lampone; tale colore è dovuto alle fibrille rosso-vinoso porpora innate e riunite a mazzetti, che nascondono quasi completamente il fondo dal colore bianco-avorio.
Hygrophorus russula; foto e commento di Alessandro Francolini
Particolare delle fibrille rosso-vinoso porpora innate e riunite a mazzetti sul cappello di
Hygrophorus russula; foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus russula; foto di Gianni Bonini
Hygrophorus russula; foto di Federico Calledda
Hygrophorus russula; foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus russula; foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus russula; foto di Mario Iannotti
Hygrophorus russula; foto di Massimo Biraghi
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.