Rancido / Rancidoso: dicesi di odore che ricorda quello di sostanze irrancidite (burro, grasso, olio, ...)
Rancido / Rancidoso: dicesi di odore che ricorda quello di sostanze irrancidite, come possono diventarlo le seguenti: burro, grasso, olio, noci, cera bruciata, miele, farina, ecc.
Si tratta di un odore che certe specie fungine rilasciano soprattutto se contuse o stropicciate.
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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia"
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Lepista sordida (Schum. : Fr.) Singer; il suo odore misto tra il "fungino" e il rancido permette (oltre ad altri caratteri morfocromatici) di differenziala dalla simile Lepista nuda. Foto di Gianluigi Boerio
Odore rancido-terroso in Rhodocollybia butyracea (Bull. : Fr.) Lennox; foto di Alessandro Francolini
Odore rancidoso; in molti casi ricorda quello "forte di pollaio" (defecazioni di pollame);
in Clitocybe phaeophthalma (Pers.) Kuyper; foto di Felice Di Palma
Odore rancido, come di cera bruciata, anche accompagnato da una nota fruttata, in Lactarius hysginus (Fr. : Fr.) Fr.; foto di Federico Calledda
Odore di farina irrancidita in Pseudoomphalina compressipes (Peck) Singer; foto di Federico Calledda
Odore che può ricordare quello della farina irrancidita o dell'olio rancido o della cera bruciata, più percepibile strofinando le lamelle;
in Mycena inclinata (Fr.) Quél.; foto di Alessandro Francolini
Odore sgradevole "misto" con impressioni di rancido, di miele irrancidito e urinoso, di muffa, terroso, in Amanita virosa Bertill.; foto di Mario Iannotti
Odore mielato ma anche rancidoso in Cortinarius elatior Fr.; foto di Alessandro Francolini
Gleba di odore più leggero nei giovani esemplari, ma presto molto forte e sgradevole, simile al grasso rancido.
In Balsamia vulgaris Vittad. Foto di Maria Tullii, commento di Tomaso Lezzi
Odore forte e sgradevole, come di miele irrancidito, anche frammisto con una nota sulfurea. In Tricholoma pseudoalbum Bon; foto di Gianluigi Boerio
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.