Muffito: dicesi di odore che ricorda quello della muffa in genere

Muffito: dicesi di odore che ricorda quello della muffa in genere.

 

Spesso tale odore è accompagnato da una nota terrosa o da una nota spermatica

 

 

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Consultare anche gli appunti elaborati dal Micologo Riccardo Mazza: "Introduzione alla Micosmologia"

 

 

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Caratterizzato da un odoraccio, che i francesi definiscono "moisi" (= muffito), oppure "di sudore di piedi", oppure "di camembert" (ovviamente ammuffito). 

Cortinarius vulpinus   (Velen.) Rob. Henry; foto di GIanluigi Boerio

 

 

 

 

 

 

Odore lieve farinaceo; a maturità con lieve sentore di muffa; in  Pleurotus ostreatus    (Jacquin : Fr.) Kummer; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

Odore spermatico o leggermente di muffa in   Inocybe godeyi    Gillet; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

 

Odore forte e disgustoso, mielato-rancido o come di muffa, terroso. In   Amanita virosa   Bertill.; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

Odore di muffa o terroso in   Cuphophyllus fornicatus   (Fr.) Lodge, Padamsee & Vizzini; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

Odore complesso, sub-spermatico con nota fungina o leggermente di muffa. In   Inocybe maculata   Boudier; foto di Roberto Cagnoli

 

 

 

 

 

Odore acidulo con tonalità di legno e di muffa; in   Tricholomopsis rutilans   (Schaeff. : Fr.) Singer; foto di Federico Calledda

 

 

 

 

 

Carne inconsistente, poco cerosa, con netto odore di muffa. In  Vararia ochroleuca   (Bourdot & Galzin) Donk; foto e commento di Stefano Rocchi

 

 

 

 

 

 

Odore complesso, di muffa, terra bagnata, anche leggermente di pesce, sgradevole.
In   Inocybe calamistrata   (Fr.) Gillet; foto di Tomaso Lezzi, commento di Mauro Cittadini

 

 

 

 

 

Carne dura, legnosa di odore misto tra la muffa e il resinoso. In   Heterobasidion abietinum   Niemelä & Korhonen; foto e commento di Stefano Rocchi

 

 

 

 

 

Odore particolare, forte, tra il fungino e la muffa; in   Hypholoma radicosum   J.E. Lange; foto e commento di Stefano Rocchi

 

 

 

 

 

 

Odore forte farinaceo, ma più frequentemente sgradevole di farina muffita o terroso; in   Tricholoma basirubens    (Bon) A. Riva & Bon; foto di Mario Iannotti