Pyriodorus / Pyriodora: che odora di pera

Dal greco pýrum = pera; dal latino odòrus = odoroso. Quindi: con odore di pera.

In Micologia è epiteto specifico di poche specie: Russula pyriodora Ruots.; Inocybe pyriodora (Pers. : Fr.) P. Kumm.; Lactarius pyriodorus K. Das & Verbeken; Cortinarius pyriodorus Kauffman.

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Inocybe pyriodora (Pers. : Fr.) P. Kumm.; una Inocybe con cappello squamuloso e biancastro, con tendenza ad arrossire in vecchiaia o per manipolazione. La caratterizzano l'odore forte e netto di frutta matura, in particolare di pere.

È tra le poche Inocybe, grazie all'odore e all'arrossamento, ad essere riconoscibile macroscopicamente.

Altre Inocybe arrossanti sono: Inocybe bongardii con cappello cosparso di squamule con tonalità rosata, gambo fioccoso-feltrato, e odore netto come di fiori d'arancio; Inocybe godeyi con bulbo marginato alla base del gambo, odore spermatico o di muffa, gambo interamente pruinoso; Inocybe patouillardii con cappello liscio, fibrillato radialmente o rimoso, e odore debolmente fruttato.

Inicybe pyriodora; una Inocybe di buona taglia: è possibile rinvenire esemplari con cappello sino ed oltre ad 8 cm di diametro. Lo stesso si presenta squamuloso, biancastro con tendenza ad arrossare se manipolato o in vecchiaia. Quello ad essere particolare, come suggerisce il nome è l'odore: netto e forte di frutta matura (anche troppo!) in particolare pere. Indifferentemente in boschi di latifoglie e conifere è sufficientemente riconoscibile macroscopicamente considerando la morfologia e l'odore. La simile Inocybe bongardii differisce per gambo e cappello generalmente più scuri e più arrossanti, per un odore più spiccatamente speziato-aromatico ed infine per caratteri micro.

Foto e commento di Mauro Cittadini

Inocybe pyriodora; foto di Pietro Curti

Inocybe pyriodora; foto di Giovanni Baruffa

Inocybe pyriodora; foto di Enzo Orgera

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.