Arvensis: inerente ai campi arati

Arvensis: dal latino àrvus = destinato ad essere arato.

Per estensione assume il significato di: relativo ai campi o agli ambienti prativi.

 


 

Con tale epiteto specifico esistono varie entità. Per esempio:  Clitocybe arvensis  Velen.;  Agaricus arvensis  Schaeff. : Fr.; Ramularia arvensis  Sacc.;  Octospora arvensis  (Velen.) Yei Z. Wang; ecc.

 

 

 

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Agaricus arvensis   Schaeff. : Fr.;  dal  TUTTO FUNGHI, scheda 104, Pag. 212:   "Ottimo commestibile, sia da crudo che da cotto. L'odore gradevolmente anisato negli esemplari giovani, l'anello a doppio strato con la parte inferiore a "ruota dentata", l'habitat  erboso  e la tendenza a colorarsi lentamente di giallo se contuso (che lo fanno collocare tra i prataioli detti "ingiallenti"), aiutano nel riconoscimento."

 

 

 

 

 

Può scambiarsi col simile  Agaricus osecanus = Agaricus nivescens  che tuttavia ha odore anisato molto meno evidente, non è ingiallente, presenta fioccosità alla base del gambo e, a livello microscopico, presenta spore più piccole.

 

La confusione con gli Agaricus   tossici che vertono attorno ad Agaricus xantodermus s.l.  è scongiurata per le caratteristiche di quest'ultimo: odore di inchiostro o di fenolo, cappello solitamente tronco-conico, colore del cappello da bianco a nocciola, viraggio quasi immediato e evidente al giallo nelle zone contuse o graffiate, soprattutto all'orlo pileico e alla base del gambo.

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti


 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Tomaso Lezzi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Pietro Curti

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti


 

 

 

 


 

Agaricus arvensis; foto di Franco Sotgiu

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Nicolò Parrino

 


 

 


 

Agaricus arvensis; foto di Franco Sotgiu

 

 

 


 

 

Agaricus arvensis; foto di Franco Sotgiu

 

 

 

 


 

Agaricus arvensis; foto di Pietro Curti

 

 

 

 


 

Agaricus arvensis; foto di Franco Sotgiu

 

 

 

 


 

Agaricus arvensis; foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Giovani esemplari di   Agaricus arvensis; foto di Pietro Curti

 

 

 

 

 


 

Gregari in fila indiana.  Agaricus arvensis; foto di Alessandro Francolini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Felice Di Palma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Massimo Biraghi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Giovani esemplari di   Agaricus arvensis; foto di Luigi Minciarelli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Nicolò Parrino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Primo piano sull'anello di   Agaricus arvensis; foto di Nicolò Parrino 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sezione di  Agaricus arvensis; foto di Nicolò Parrino

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Nicolò Parrino 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agaricus arvensis; foto di Mario Iannotti

 

 

 

 

 

 

 

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.