Brassicolens: con odore di cavolo
Brassicolens: dal latino bràssica = cavolo; e dal latino òlens = odorante, puzzolente.
Quindi, alla lettera: che odora (puzza) di cavolo.
In Micologia è epiteto specifico di alcune specie che hanno la caratteristica di odorare di cavolo bollito, cavolo marcio e simili. Fra cui: Cortinarius brassicolens Melot; Entoloma brassicolens (D.A. Reid) Noordel.; Micromphale brassicolens (Romagnesi) P.D. Orton = Gymnopus brassicolens (Romagn.) Antonín & Noordel. che, attualmente, è nome prioritario.
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Gambo discolore in Micromphale brassicolens (Romagnesi) P.D. Orton = Gymnopus brassicolens (Romagn.) Antonín & Noordel.; con crescita solitamente su residui legnosi (foglie o rametti) di aghifoglie e latifoglie. Gli è simile Micromphale foetidum che ha lo stesso odore, ma cresce di preferenza su rami marcescenti di latifoglie a terra, ha cappello più nettamente striato ed è più ombelicato; foto di Felice Di Palma
Gymnopus brassicolens = Micromphale brassicolens; specie autunnale che cresce in gruppi o in cespi su vari residui legnosi sia di latifoglie che di aghifoglie. Caratteristico è il suo odore sgradevole che può ricordare quello del cavolo marcio o dell’aglio ammuffito. Presenta cappello da convesso a piano, a maturità talvolta un poco depresso, di colore bruno-rossastro, più chiaro all’orlo che è un poco striato; margine irregolare. Lamelle più o meno smarginate al gambo, biancastre, più scure a maturità. Il gambo è sottile e slanciato, di colore da nero a nero-brunastro, meno scuro all’apice. Gli è simile Gymnopus foetidus con odore analogo ma con cappello nettamente solcato-scanalato anche fino al margine, depresso e talvolta anche ombelicato; inoltre la lamelle di Gymnopus foetidus sono più fitte, adnate, assai intervenose, e di colore rosato, più scure a maturità. La crescita, inoltre, è preferenziale su fogliame o residui legnosi per Gymnopus brassicolens mentre Gymnopus foetidus ama fruttificare su rami o rametti marcescenti a terra. Microscopicamente Gymnopus foetidus presenta spore decisamente più grandi. Foto di Alessandro Francolini
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Roberto Cagnoli
Crescita cespitosa di Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Tomaso Lezzi
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; cappello con il centro più scuro, gambo nero alla base fulvo nella parte alta; odore veramente schifoso di cavolo marcio.
Simile a Micromphale foetidum, che però ha cappello ombelicato e solcato.
Tutte le Micromphale hanno uno strato gelatinoso sotto la cuticola, visibile in sezione al microscopio che può essere evidenziato colorando il preparato con Rosso Congo, poiché questo strato è congofobo, non si colora in rosso e può essere messo in evidenza. Foto e commento di Tomaso Lezzi
Gymnopus brassicolens var. pallidus (Antonin & Noordel.) Legon & A. Henrici; foto di Mauro Cittadini
Imenoforo di Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Stefano Rocchi
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Mario Iannotti
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Mauro Cittadini
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Mauro Cittadini
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Mauro Cittadini
Apice del gambo di Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Stefano Rocchi
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Giovanni Galeotti
Micromphale brassicolens = Gymnopus brassicolens; foto di Giovanni Galeotti
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.