Stereum: nome di Genere di funghi Basidiomiceti. Famiglia Stereaceae
Dal greco stereòs = duro. In riferimento alla consistenza coriacea e resistente.
In Micologia è epiteto del Genere Stereum Hill ex Pers. (1794) che fa parte dei Basidiomiceti. È inserito nella Famiglia Stereaceae (di cui è Genere tipo), Ordine Russulales.
La sua specie tipo è Stereum hirsutum (Willd. : Fr.) Pers.
A grandi linee i funghi del genere Stereum hanno le seguenti caratteristiche: sono lignicoli, di grandezza variabile e di forma altrettanto variabile: da dimidiati a flabelliformi a mensoliformi. Con crescita gregaria. Sporofori resupinati o effuso-reflessi o con breve gambo rudimentale: in questo caso si presentano sovente anche concresciuti, confluenti, sovrapposti o imbricati, mostrando una superficie sterile che, a seconda della specie, può essere zonata oppure no, liscia o feltrata, pubescente, tomentosa o irsuta. L'imenoforo è solitamente liscio e leggermente ondulato. La carne è sottile e tenace, elastica ma coriacea (anche alla masticazione prolungata). Qualche specie mostra imenoforo virante al rossiccio se manipolato o graffiato. Spore da cilindriche a ellissoidali, ialine e amiloidi. Sistema ifale dimitico. Sono agenti di carie bianca.
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Dalla “Chiave di orientamento ai generi” del TUTTO FUNGHI Pag. 79 e 97:
“Corpo fruttifero composto dal solo cappello o a forma di mensola >>>
Imenoforo liscio. Corpo fruttifero adeso al legno, distaccantesi brevemente per formare piccole mensole >>>
Genere Stereum”
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Stereum hirsutum (Willd. : Fr.) Pers. che ha colonizzato una ceppaia di Cerro. Foto di Alessandro Francolini
Stereum hirsutum; esemplari confluenti. Foto di Alessandro Francolini
Superficie sterile irsuta e zonata; imenoforo liscio: Stereum hirsutum. Foto di Alessandro Francolini
Stereum hirsutum. Foto di Alessandro Francolini
Stereum hirsutum; esemplari confluenti e, sulla destra, anche effuso-reflessi. Foto di Alessandro Francolini
Stereum ochraceoflavum (Schwein.) Sacc.; foto di Massimo Biraghi
Superficie sterile di Stereum ochraceoflavum; foto di Massimo Biraghi
Stereum ochraceoflavum; esemplari mensoliformi; foto di Stefano Rocchi
Stereum ochraceoflavum; esemplari resupinati; foto di Stefano Rocchi
Stereum subtomentosum Pouzar; foto di Stefano Rocchi
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.