Quercetorum: dei querceti; attinente ai querceti
Quercetorum: dal latino quercètum = querceto (che deriva da quèrcus = quercia). Dei querceti.
In Micologia è epiteto specifico di poche specie, tra cui: ; Hebeloma quercetorum Quadr.; Penicillium quercetorum Baghd.; Cortinarius quercetorum (Velen.) J. Breitenb. & F. Kränzl.; Tricholoma quercetorum Contu; Russula quercetorum Velen.; ecc.
Impiegato anche come epiteto di varietà; per esempio Hygrophorus eburneus var. quercetorum (Orton) Arnolds; Hygrophorus arbustivus var. quercetorum Bon & Chevassut; ecc.
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Hebeloma quercetorum Quadr.; un Hebeloma con odore rafanoide, cuticola viscosa leggermente rugoso-crespata verso il centro, margine del cappello più chiaro, base del gambo poco bulbosa. Foto e commento di Mauro Cittadini
Hebeloma quercetorum; può ricordare Hebeloma sinapizans che tuttavia ha taglia più rilevante e massiccia e gambo ornato da squamette fioccose mentre il gambo di Hebeloma quercetorum è finemente pruinoso; foto di Mauro Cittadini
Hebeloma quercetorum; foto di Mauro Cittadini
Tricholoma quercetorum Contu; specie istituita di recente ad opera del Micologo sardo Marco Contu. Si caratterizza per il cappello piano-convesso, sormontato da un largo umbone, margine involuto, la cuticola è vischiosa a tempo umido, di colore dattero, più scura al centro sfuma al margine su tonalità più chiare. Lamelle moderatamente rade, biancastro-crema, presto maculate di bruno. Gambo cilindrico, slanciato, a volte ritorto verso la base, concolore al cappello, con colorazione omogenea più sfumata verso l'attaccatura delle lamelle, non è presente alcuna zona pseudoanulare biancastra, mentre la base del gambo è avvolta da una consistente feltratura miceliare di colore giallo pallido. Carne dolciastra, con odore sub-farinaceo.
Foto e commento di Mario Iannotti.
Particolare della base del gambo avvolta da una feltratura miceliare giallo pallido, in Tricholoma quercetorum; foto e commento di Mario Iannotti
Hygrophorus eburneus var. quercetorum (Orton) Arnolds; variante dei querceti dell’Hygrophorus eburneus var. eburneus che è invece tipica delle faggete. Presenta l'apice del gambo con fioccosità fibrillose bianche e con numerose goccioline acquose. La varietà quercetorum si presenta un po’ più robusta, con cappello color bianco o bianco-crema uniforme e senza il centro del cappello giallastro-ocraceo che caratterizza la var. eburneus. Sempre a livello macroscopico può essere di aiuto l’odore di carciofo (o simile) in H. eburneus var. quercetorum, floreale (di giacinto) nella var. eburneus.
Foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus arbustivus var. quercetorum; si differenzia dalla specie tipo (Hygrophorus arbustivus) per avere una colorazione pileica color bruno-caffelatte, schiarente verso il margine e fibrille non evidenti senza la osservazione con lente d'ingrandimento. Foto di Franco Sotgiu
Hygrophorus eburneus var. quercetorum; foto di Alessandro Francolini
Hygrophorus arbustivus var. quercetorum; foto di Federico Calledda
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.