Mairei: dedicata al micologo francese Rene' Maire (1878 - 1949)
Mairei: dedicato al micologo e botanico francese René Maire (1878 - 1949). Importanti molte sue ricerche micologiche, tra cui uno studio approfondito sul Genere Russula che rappresentò nel 1910 il primo moderno (e per certi versi ancora attuale) approfondimento per la classificazione delle Russula e che gli valse il nome di "Padre della Russologia".
In Micologia è epiteto specifico di molte specie, tra cui: Amanita mairei Foley; Russula mairei Singer (considerato nome prioritario rispetto ai sinonimi Russula fageticola Melzer ex Lundell = Russula nobilis Velen.); Lactarius mairei Malençon; Hemimycena mairei (Gilbert) Singer; Leucoagaricus mairei Bon; ecc.
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Russula mairei Singer; con habitat presso Faggio. Infatti un altro suo nome è Russula fageticola; con odore fruttato-mielato e sapore acre; sporata bianca.
Foto di Federico Calledda

Hemimycena mairei (Gilbert) Singer; cappello minuto di colore biancastro, al margine bianco e sempre più colorato verso il disco. Lamelle molto spaziate e larghe, ricche di lamellule e con colore biancastro, quasi sempre decorrenti, sottili e minute.
Gambo minuto e attenuato alla base, carne quasi inesistente: il fungo è visibile in trasparenza. Odore e sapore poco significativi; cresce nei prati e nelle radure aperte dei boschi, prevalentemente in Autunno.
Foto e commento di Pietro Curti

Amanita mairei Foley; con gambo privo di anello, come in tutto il "Sottogenere Amanitopsis"; orlo pileico nettamente striato-pettinato;
foto di Franco Sotgiu

Lactarius mairei Bon; col cappello di colore da giallognolo a ocraceo con possibili sfumature fulve, abbondantemente feltrato-lanoso, soprattutto all'orlo; ha latice bianco, immutabile o appena ingrigente se essiccato sulle lamelle, di sapore amaro e poi piccante; cresce sotto latifoglia, preferibilmente in ambiente termofilo e mediterraneo presso Quercus, soprattutto Leccio.
Può ricordare Lactarius torminosus che tuttavia ha cappello rosato, gambo dotato di una zona anulare all'apice e che fruttifica presso Betulla. Anche Lactarius tesquorum ha cappello feltrato-lanoso ma cresce esclusivamente presso Cistus ed ha cappello color crema-carnicino con lanosità rosate.
Lactarius mairei; foto di Massimo Biraghi



Russula mairei; foto di Emilio Pini

Russula mairei; foto di Gianluigi Boerio

Amanita mairei; foto di Massimo Biraghi

Volva membracea, spessa e persistente di Amanita mairei; foto di Massimo Biraghi

Amanita mairei; foto di Massimo Mantovani

Lactarius mairei; foto di Tomaso Lezzi

Orlo pileico abbondantemente e caratteristicamente lanoso-feltrato in Lactarius mairei; foto di Tomaso Lezzi

Lactarius mairei; latice bianco, amaro e poi acre; lamelle color crema, forcate vicino al gambo; orlo pileico feltrato. Foto e commento di Tomaso Lezzi

Orlo pileico feltrato in Lactarius mairei; foto di Mauro Cittadini

Russula mairei; foto di Massimo Biraghi

Russula mairei; foto di Massimo Biraghi

Russula mairei; foto di Massimo Biraghi

Russula mairei; foto di Federico Calledda

Russula mairei; foto di Massimo Biraghi

Lactarius mairei; foto di Mauro Cittadini

Lactarius mairei; foto di Tomaso Lezzi
Lactarius mairei; latice bianco, amaro e poi acre; lamelle color crema, forcate vicino al gambo; orlo pileico feltrato.
Foto e commento di Tomaso Lezzi

Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini.